Pasta, bubbel och teater! En lördag i Malmö!

-Detta inlägg är i samarbete med Malmö Stadsteater

En februarilördag traskade vi hemifrån runt halv sextiden och mötte upp varandra i cykelrondellen på Möllan. Tillsammans tog vi oss upp mot stan och närmare bestämt restaurang Spot. Där smet vi kvickt in och hämtade upp maten vi beställt tidigare under dagen, tre goa pastarätter och massa mozzarella. Med en posse full av mat under armen knackade vi kort därefter på hos Agnes på Café Dornonville och korkade upp en flaska bubbel.

Dornonville

Vilken ynnest att kunna käka middag såhär en lördag. Tända ljus, go mat och ännu bättre sällskap på ett nedsläkt och tyst favortitställe! Vi lärde ju känna Agnes och gänget som driver cafeet under förra året då vi höll ställningarna där en vecka. Det har liksom blivit vår lilla andra familj, hit går vi och hänger i de sköna stolarna och pratar massa strunt med Agnes så ofta vi bara kan.

Dornonville

Mellan tuggorna avverkade vi samtalsämnen som barnkalas, sommarplaner och festvanor. En timme senare knackade det på dörren och det började det att trilla in ett gäng härliga tjejer som skulle hänga med oss på Hipp Night. Klockan 19.00 hade vi bestämt träff tillsammans med vårt teatersällskap för kvällen, över 20 stycken teatersugna skånebrudar som lyckats haffa vars en fribiljett.

Vi, Clara och Zandra, var ju på en föreställning i höstas och hade en så himla trevlig kväll. Därför tyckte vi att det var väldigt roligt att Malmö Stadsteater hörde av sig och ville att vi skulle hitta på något tillsammans inför stundande föreställning. Sagt och gjort så bjöd vi alltså tillsammans med Malmö Stadsteater in till denna lördagkväll för litta kultur. Och tack vare vår vän Agnes kunde vi umgås i Café Dornonvilles vardagsrum innan teatern drog igång kl 21. I lite drygt en timme satt vi tillsammans ett härlig gäng och pratade skridskoåkning, butikskoncept och om skolväsendet. Det värmer alltid vårt Lilla Vardag-hjärta att träffa nya bekantskaper såhär. Och det är för oss ett så tydligt kvitto på att Lilla Vardag faktiskt bidrar till nya möten malmöiter emellan. I allt prat glömde vi såklart bort kameran och att föreviga kvällen men vi hann knäppa av en bild på några av tjejerna precis innan promenaden bort till Hipp.

Malmö Stadsteater

Två styck korta, glada och spända jollar innan teatern.

Lilla Vardag

Lilla Vardag

Med varsin biljett i högsta hugg hängde vi in jackorna, en del beställde ett glas att dricka i baren och sedan slog vi oss alla ner inne i salongen. Under Hipp Night kan du nämligen ta med dig dryck in i salongen, hur trevligt? Jättetrevligt tycker vi. Av vår kontakt på teatern hade vi fått superbra platser och spred ut oss över två rader i salongen, lutade oss tillbaka och lät oss  underhållas i ungefär två timmar.

Hipp MalmöHipp Malmö

Ett kärt återseende av favoriten Filippa Bark, dans i världsklass och ett smakprov på kommande uppsättningen Vinnaren tar allt var några av de akter under kvällen. Konceptet Hipp Night är just en salig blandning – allt under en föreställning på en och samma scen. Underbara och högst festliga Lindy Larsson och Cecilia Ringqvist guidar oss mellan vardera akt och lämnar ingenting åt slumpen. Tusen tack säger vi till Malmö Stadsteater för titten och såklart till alla de tjejer som gjorde oss sällskap.

Månadens Malmöit: Jord Malmö!

Frukost hela dagen, två grymma tjejer och en fotovänlig lokal. Kan det bli bättre? Under januari månad slog nya caféet Jord upp dörrarna här i Malmö och serverar frukost hela dagen, både vegetarisk och vegansk sådan.

Malmö är ju inte större än att vi är bekanta med de grymma tjejerna Hannah och Elin, som står bakom detta nya koncept. Hannah efter att på håll följt hennes vackra flöde och tips-konto, Elin efter en första träff på vårt event förra hösten följt av ett glas vin på samma ställe under en av Jane Malmös träffar. Så kul att dessa brudar gått samman och ger oss malmöiter en hållbar fika! Och självklart ville vi höra mer om tankarna bakom konceptet Jord, hur de lärde känna varandra och vad som kommer finnas på menyn.

En regnvåt januaridag träffas vi upp på Café Jesusbaren över en kaffe. Vi får låna lite av deras för tillfället fullspäckade tid, dagarna fylls till bredden av renovering och beställningar av leveranser och att knyta nya avtal. Att driva ett café är ju såklart så mycket mer än att brygga kaffe. Så vi får rakt på sak och frågar Elin och Hannah vad en kan förvänta sig av Jord i Malmö. Elin berättar att det är frukost hela dagen, det är caféets främsta koncept. Hon fortsätter och berättar att allt kommer vara veganskt eller vegetariskt. Lokalen kommer husera en mindre butiksdel med lite gott och blandat från lokala och småskaliga formgivare.

”Vi provlagade en frukost imorse men den blev inte tillräckligt fin”

Hannah forsätter och berättar att det kommer att vara hälsoinriktat och grönt men är noga med att poängtera att det inte bara kommer vara trist havregrynsgröt för det. Snarare mycket gottiga bowls, maffiga gröter och hummusbowls. Ja, du läste rätt Hummusbowl! Hur gott? Alltihop såklart vänligt för både kropp, klimat och instagramflödet säger Hannah med ett leende på läpparna.

På frågan om vilken atmosfär tjejerna bakom Jord önskar att gäster ska uppleva svarar de enigt Jordnära och skrattar till. Det ska vara ett ställe för häng, möjlighet att sitta kvar och umgås med en meny för matälskaren. Hemtrevligt och lite zen säger Hannah med en glimt i ögat.

Vi är alltid ofta på berättelser bakom vänskaper och frågar tjejerna hur de lärde känna varandra. Elin är en av mina äldsta vänner säger Hannah och lägger armen om Elin. De berättar om hur de både bloggade back in the day och sågs över en fika. Elin bar en egensydd prickig kjol, eller var det klänning säger Hannah. Sedan dess har deras vänskap vuxit fram och under åren har de varit varandras bollplank i sitt drömmande och kreativa arbete.

Och nu sitter vi här, några kvarter ifrån deras i stunden soon to be nyöppnade café. Hur kom ni över denna heta Malmö-lokal? ”Instagram, såklart” säger Elin med ett stort leende på läpparna. Några sms fram och tillbaka, ett möte med lokalägaren poff poff så var kontraktet skrivet. Drömmen om ett eget café och verksamhet är snart en sanning.

På caféet kommer du kunna välja och vraka mellan variationer av gröt, toast, smoothies,, bowls. Ja men allt gott du kan tänka dig. Det perfekta stället att ta någon som tror att veganskt bara är salladsblad berättar tjejerna bestämt. Här kommer liksom finnas pannkakor med grädde, chokladbollar och annat gott avslutar Elin.

Innan vi låter tjejerna rusa tillbaka till lokalen på Falsterbogatan 1 frågar vi om deras Malmöfavoriter. Efter lite betänktetid säger Hannah att hon nog måste säga S:t Knut. ”Där trivs jag som fisken i vattnet, det är som en liten stad i staden. Det finns florist, vinhäng och gott kaffe”, beskriver Hannah. Elin fortsätter och säger Folkets Park. ”Det är ju min gård typ”, skrattar hon. Där finns så mycket om sommaren, festivaler, Far i Hatten och såklart Moriskan. Vi ler och nickar instämmande. Absolut är det några riktiga Malmöpärlor, både platserna och dessa brudar som följer sina drömmar.

Så ett hett tips är att alltså att trycka på följknappen här inne för att ta del av hur Jord vuxit fram, låta det vattnas i munnen och inspireras av deras fina bildspråk. Tusen tack Elin och Hannah för er tid och för att ni är med och sätter Malmö på café-kartan. Ser så mycket framemot att äta vår fredagsfrukost här, sippa på en god kopp kaffe och hänga i dessa nygamla lokaler i er regi! Heja heja tjejer!