Veckans Malmötips: Kapellgatan 18

Veckans Malmötips fortsätter! Förra veckan tipsade vi om en gott event i staun. Idag fortsätter vi att snacka mat, närmare bestämt den som finns på Kapellgatan 18.

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with hb1 preset

Kapellgatan 18? Var ligger det då? Jo, precis här. Vid triangelns station, Tandläkarhögskolan. Ett av Malmös kanske finaste hus, enligt oss. Men nu är det inte husfasader vi ska snacka om utan mat.

Processed with VSCO with f2 preset

På Kapellgatan 18 bor nämligen denna person. Gustav heter han. Och han lagar mat till malmöbor.

 

Kanske är du en av de 264, som i skrivande stund, hittat dig till det genialiska instakontot Kapellgatan18. Eller kanske är du en av de lyckliga vars vardag just nu blev mycket bättre!

Varje tisdag och onsdag har du nämligen möjligheten att bli bjuden på himmalagad smarrig maud av Gustav. Helt gratis. Safe to say att Gustav ligger plus på karmakontot, vilket malmöhjärta vi har här va.

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 preset

Vi har länge försökt få till en lucka på lunchen. Just för att kunna svänga förbi och prova Gustavs mat. Tyvärr har vi inte lyckats än och tänkte därför att vi tipsar er andra, ni som kanske jobbar nära, pluggar eller har vägarna förbi. Eller som har lite extra tid över och till och med kan ta en liten omväg.

Processed with VSCO with f2 preset

När vi hälsar på Gustav, en dag då han inte lagar mat utan laddar upp inför en kväll på Matnatten, bjuder han in oss i sitt kök. Vi står och pratar om att han startade kontot då han ofta får mat över och att han ville göra något av sitt matintresse. Och hur schysst är det inte att dela med sig av sin goda mat till andra! Bäst går asiatisk mat eller mat med många tillbehör. Det verkar vara malmöbornas favoriter helt enkelt.

Så hur går du tillväga? Jo. Följ kontot och se till att vara en av de två som kommenterar först. Så kan du kort därefter svänga förbi och plocka upp en portion. Så var snabb på kommentaren när du ser något du skulle vilja käka!

 

 

Smaklig spis, lycka till på tisdag och onsdag! Och heja Gustav!

En lunch i Malmö!

Dra på trissor! Solsken och jeansjacka i mitten av oktober. Och det slutar inte där. Nä, vi kunde nämligen sitta utomhus under vår lunch på Restaurang Spot i fredags. Vilken lyx.

Påväg mot Kalendergatan stannade vi till utanför Elyseé för att öva på att ta bilder i solljus. Det blir många sådana stopp nu för tiden. I solljus, i skugga, i motljus. Vi försöker nämligen att öva på att hitta rätt inställningar till respektive väderförhållande. Svårt, men så kul!

Väl framme försökte vi hitta rätt inställningar för en mörk inomhus miljö, det gick väl sådär. Men en spegel hitta vi iallafall. Hej från oss!

En beställning senare slog vi oss ner utomhus. Byta plats, vände huvudet åt höger, åt vänster och tog direktiv som ”ät lite bröd” på största allvar. Det är liksom såhär vi funkar. Går helhjärtat in för stundande projekt, glömmer bort tid och rum på gott och ont. Här var ljuset lite för starkt, fick rådet av flera när vi bad om kameratips på Instagram att inte fota mitt på dagen. Tar verkligen det med oss framöver.

En pestopasta och vegetarisk pizza! Gotte! 89 kr för en god lunch. Inte Dipenco-god, men god!

Sådär! Bilder tagna, instastory publicerad. Dags att äta. Och prata. Här satt vi med ansiktet mot solen och diskutera hur svårt vi stundtals upplever arbetslivet som ung kvinna vara. Hur tröttsamt, slitsamt och ledsamt det ibland kan kännas. Och dessvärre är vi inte ensamma i den tanken.

Nåväl. Solkyssta, mätta och ventilerade traskade vi vidare. Avverkade ett gäng arbetstimmar och köpte glittriga strumpor att liva upp vardagen med.

Veckans Malmötips: Matnatten i Malmö 2017

Hoppa runt mellan 10 olika restauranger i Malmö och ät en massa gott under en kväll! Hur kul? Så kul! Och gott, framförallt gott!

Den 27 oktober går årets Matnatt i Malmö alltså av stapeln. Och vad är då detta? Jo! För 290 kr köper och löser du ut ett klippkort som ger dig tillgång till 10 stycken restauranger runt om i staden. Sedan tar du dig på egen hand runt mellan de olika ställena i valfri ordning. Uppvisande av klippkortet ger dig ett smakprov av ställets signaturrätt.

Fyra olika rundor finns att välja bland och här kan du läsa vilka ställen som ingår i respektive runda. Några ställen att se framemot lite extra är t.ex. allt från Saluhallen och L’enoteca till Far i Hatten.

Tänker att detta är ett tips för dig som är nyfiken på att upptäcka nya ställen och lära känna Malmö som matstad. Kanske är ni ett kompisgäng som tillsammans cyklar runt mellan de olika ställena eller så går du på en dejt med någon du håller kär eller varför inte på egen hand?

Vilken runda skulle du vilja testa?

 

Bröd, smör och havssalt

Bröd, smör och havssalt. Ja, ibland krävs det inte mer för att få smaklökarna att bli extra glada och få matglädjen att bubbla i magen. Iallafall inte när du är väldigt väldigt hungrig och trött en kväll.

Processed with VSCO with hb1 preset

Vi smet in på Spoonery S:t Knut i luckan mellan kontorsjobbets slut och början på höstpremiären av Doc Lounge Malmö.

Processed with VSCO with a5 preset

Till brödet, smöret och saltet åt vi varsin rätt. En av oss tog det säkra kortet i form av fransk fiskgryta medan den andre av oss provade en variant av bibimbap.

Processed with VSCO with a5 preset

En vacker dag har vi arbetat oss genom hela menyn. Men det tar nog några besök till då vi båda är rätt duktiga på att ta det vi alltid tar. För det är gott och vi slipper tänka. Det är extra skönt när du stressar in på stället och ska slänga i dig middagen på 30 snabba minuter.

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset

I väntan på maten, som turligt nog inte varade speciellt länge, knäppte vi några bilder på väggar, dryck och besökare.

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset

Det var fler som tänkt som oss denna kväll. Erika, som vi arbetade med under eventet vi höll på AbSmåland, satt vid bordet bredvid. Även hon mittemellan jobb och ett besök på Doc Lounge. Fint det där, att Malmö är i så perfekt storlek att det på ett eller annat sätt alltid känns bekant och hemma.

Veckans tips: Grejer att göra under hösten i Malmö!

Ny vecka, nya tag och ett nytt Malmötips att planera in i kalendern! Hösten slog verkligen till underifrån med all sin kalla kraft häromdagen. Sommaren, sensommaren och allt däremellan är nu ett minne blott. Därför tänkte vi blicka framåt och tipsa om några grejer vi tycker om att göra i Malmö under hösten.

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with hb2 preset

Just nu, alltså i stunden du läser detta, är byggnaden som Smak ligger i som allra vackrast. Bladen skiftar i dramatiska färger och det är minst sagt en sevärdhet i sig själv. Hit tycker vi om att gå för att ta bilder, insupa höstkänsla och köpa en kaffe. Kanske tittar vi också på utställningen inne på Konsthallen en stund.

Processed with VSCO with a5 preset

Lika mycket som tipset denna vecka kretsar kring att höja blicken handlar det om att sänka den då och då också. En kort stund bara, för att lägga dessa färger på minnet för att spara till när januari är som allra tråkigast.

Processed with VSCO with a5 presetProcessed with VSCO with a5 preset

Så veckans tips är att svänga förbi Konsthallens byggnader för att komma i riktigt bra höststämning. Andra ställen runt om i staden som skiftar färg som dominobrickor är såklart alla parker. En annan av våra höstfavoriter är när Baltiska vägen, som går genom Pildammsparken, skiftar färg. Ännu är den inte lika färggrann som Konsthallens tegelvägg. Eller så lämnar du stadskärnan och åker upp till Söderåsen. För en timmes vandring i den krispiga luften.

Processed with VSCO with a5 preset

Men så finns det ju också dagar när solen inte tittar fram under hösten. Och det mesta känns ganska tungt, tråkigt och långsamt.

Processed with VSCO with a5 preset

Då stannar vi gärna inomhus och äter en höstig pasta. Med kantareller från Ica, smaksatt creme fraiche och litta grönkål. Enkelt och perfekt när en precis som Johanna inte hunnit/kunnat/velat plocka någon egen svamp. Köbesvamp går lika bra.

För att avrunda detta inlägg samlar vi ytterligare några tips och utmanar dig att planera in något av dem i veckan.

Höstfavoriter i Malmö!

  • Besök Malmö Konsthall
  • Ät en lunch inne på Restaurang Smak
  • Drick ett glas rödvin på Mineral med en god vän
  • Titta ut en film som visas i Salong Bar Deco på Biograf Spegeln. Där kan du äta och titta på film samtidigt!
  • Om du inte känner för att laga en egen höstig pasta så testa Di Pencos, de serverar Malmös godaste tycker vi.
  • Testa Gustavino och berätta för oss vad du tyckte!
  • Häng på Far i Hatten för deras brunch eller ”Pizzasöndag”, kan det bli godare?
  • Ta bussen/cykeln/apostlahästarna till Hylliebadet för en simtur. Eller bara häng i deras relaxavdelning.
  • Fika på något smarrigt från Bageri Leve!
  • Låna böcker och slå dig ner i ljusets kalenderStadsbiblioteket.
  • Följ Atrium på Instagram och se hur länge du klarar att hålla dig där ifrån.
  • Spana in Christin och Linas Malmökategorier för ännu mera inspiration!
  • Och sist men kanske också vårt bästa tips! Skriv ett meddelande till någon du tycker verkar spännande på Instagram och gå på kompisdejt. Föreslå någon av ovan aktiviteter och skyll på oss om det inte är kul/gott! Den trevliga biten löser ni på egen hand! Malmö kryllar ju av goa malmöiter.

Fredag på Malmö saluhall

Hej på er alla fredagsglada!

Vi tänkte kika in och bjuda på en litet bildregn från hur en fredag för oss kan se ut. T.ex. såhär, när vi tar oss till fredagsstöket inne på saluhallen och köar för en extra god lunch.

Processed with VSCO with hb1 presetProcessed with VSCO with hb1 preset

En glad en!

Processed with VSCO with hb1 presetIMG_8681

Det gick fortfarande att hänga runt utan jacka. Mmm så nice!

IMG_8777

En pasta från Papi. Med parmesan och sardeller.

IMG_8778

En veggo-nudelrätt från Pink head noodle bar.

IMG_8780

Fredagsglada – och hungriga – malmöiter så långt ögat kunde nå!

Mitt Möllan, Torghandel och Rundgång

Lördagar har på sistone, sedan schemalagt helgarbete inte är lika förekommande, börjat att se väldigt lika ut. På ett skönt sätt. En slags helgrutin liksom. Frukost i lugn och ro, slapp i soffan, ge sig ut på stan för att uträtta ett ärende och att äta lunch på staun. Lite så kan lördagen se ut. Har du kanske också en sådan rutin?

Nåväl, häng med på en lördag i Malmö!

Älskar att mötas av ett livfullt Möllevångstorg där torghandeln är i full gång måndag- lördag mellan 7-15! Här köper vi blommor av Bodil! Detta brukar vara ett givet stopp under helgen.


Vid lunchtid börjar magen kurra och inne på Mitt Möllan finns några av stans godaste lunch-alternativ samlade i en foodcourt. Perfekt för större sällskap eftersom att det finns gott om stora bord och alla kan äta det de är sugna på. Och lika perfekt är det även för mindre sällskap, när vi är två som inte kan enas.

En Pho från Lilla Vietnam! Ett rutinerad sällskap till att inte börja äta innan bild tagits.

Och en omrörd tofu Poké Bowl från LoCali :):) Mindre rutinerad, desto hungrigare, till att börja äta innan bild tagits av den egna maten.

Efter lunchen korsade vi torget igen och några av dessa livs som är så typiska för området.

Och så ett stopp här! Rundgång på Kristianstadsgatan.

Fredagslunch på Saltimporten

Fredagar är en av våra arbetsdagar, alltså Lilla Vardag- arbetsdagar. De kan se ut på lite olika sett men ofta består de av en go blandning av möten inför kommande samarbeten, att skapa innehåll och planera framåt.

Denna fredag var inget undantag. Efter två superroliga möten med Doc Lounge och Creative Peoples cyklade vi fyllda av energi, och hungriga, ner mot Saltimporten för litta fredagslunch.

Väl där möttes vi av flera lunchglada malmöiter som ville ta vara på septembersolens varma strålar. Great minds think alike eller hur va det nu!

En vegetarisk, tack! För 95 pix fick vi denna instavänliga, krispiga och kladdiga förstklassiga lunch. Så himla kul att bli överraskad och fullständigt golvad gång på gång runt om i Malmö. Rekommenderar varmt en lunch här, det är värt att ta sig den lilla biten extra liksom.

Vi tog oss dit med egna cyklar men det finns också ett Malmö by Bike cykelställ precis i anslutning till Saltimporten. Eller goda parkeringsmöjligheter för bilen om du nu är av den sorten. Annars äre ju lätt att bara traska på, Malmö är ju inte så stort som tur är!

Lunchen får fem av fem stjärnor av oss! Omgivningen likaså, instavänligt som vi brukar säga!

Kv. Åkern och Kockens val

Häng med och ät middag på Malmös mysigaste kvarterskrog, Kv. Åkern! Länge har vi hört gott om detta ställe. På Instagram, av goda vänner och inte minst när vi lyssnade till Anna Berghe en kväll med Jane Malmö. Ja rekommendationerna har gått varma.

Färgglada väggar längs med den 10 minuter korta promenaden från Dalaplan bort mot Jesusparken och Sofielund. Obligatoriskt att be sällskapet om en bild, även om sällskapet är väldigt hungrigt. ”Fick du med alla tre färger?”

Processed with VSCO with hb1 preset

Mindre färgglad var septemberskyn. Men hett va det, eller hitt som en go skåning skulle sajja.

Processed with VSCO with hb1 preset

Nu närmar vi oss! Ska bara vänta in Herr Gårman. Eller förhoppningsvis på fler ställen runt om i stan Fru Gårman. Men så länge kan vi inte vänta.

Processed with VSCO with hb1 preset

Framme! Vi hade reserverat bord kl 18.00 en torsdag.

Processed with VSCO with hb1 presetOch fick slå oss ner på hörnet av rummets enda långbord.

Processed with VSCO with hb1 preset

En riktig skåning – me möed av de bästa. Älskar såklart när skånskan får ta plats, på ett fint vis. Och inte bara används i syfte att tillskriva dumma egenskaper till karaktärer.

Processed with VSCO with hb1 preset

Första rätten av kockens fyra utvalda. 375 väl spenderade kr för den vegetariska varianten. Och halleda va gott det va! För en icke-finsmakare/matkunnig vilade det inledningsvis lite småbitter skepsis kring att serveras romansallad. Hur kul kan det va liksom? Men vilken knäpp på näsan första tuggan var. Istället en tanke ”Hur kan kan det va så gott?!” Så fortsatte kvällen, med Malmös finaste matupplevelse. Både på tallriken och i rummet. Här är det enkelt att trivas. En varm, kunnig och väldigt Malmöitisk atmosfär. Vill varmt rekommendera ett besök på Kv. Åkern för att lyxa till vardagen, bjuda ut en vän som du vill skämma bort eller varför inte ta med föräldrarna som är på besök i stan hit.

Lilla Vardag tipsar om festivalmat på årets Malmöfestival

-Ett inlägg i samarbete med Malmöfestivalen-

Med bara några ynka dagar kvar tills att årets Malmöfestival går av stapeln har vi satt tänderna i årets matprogram. Inte maten i sig, än. Vi har lusläst, hört med säkra källor och highlightat favoriter i programmet. Här kommer en liten lista på de grejer vi ser framemot att testa under festivalveckan!

  1. Arpeas Latin Truck
    Välj mellan kött, kyckling och oumph tillsammans med bönor och pico de gallo. Allt med pico de gallo yes please!
  2. Jefferey’s Food Truck
    Okej den här rackarn har vi redan satt tänderna i, detta är en kär favorit från förra årets festival. Halloumiburgaren! Vattnas i munnen bara vid vid blotta tanken av den.
  3. Glad som en lax
    Välj mellan varmrökt lax, skånsk färskpotatis med mango- och chilikräm eller en varmrökt laxburgare. Låter som ljuv musik för våra smaklökar.
  4. NAMU
    Denna Malmöpärla erbjuder ångat bröd med skånsk sojamarinerad svamp, serveras med hoisin, gurka och KORIANDER. Har förhoppningar om en mjuk, krispig och smakrik matupplevelse här. Kanske också väldigt instagramvänlig?
  5. Lindas Fingermat
    Om du inte vet vad du ska äta första dagen, vassego för detta tips! Skånska empanadas! Fyllda med massa godsaker!
  6. Kibbeh House
    Friterade bulgurbollar! Amen hur kul? Måste testa. Tänker att detta skulle kunna bli en snackis i lunchrummet. ”Har du testat bollarna?!”
  7. Korrito
    Friterad potatis serveras med eller utan kött tillsammans med kimchi, gochujangmajonäs, vårlök och såklart för att kvala in på våra förväntingar pico de gallo :):)
  8. Soulistic Food Truck
    Southern crispy fried quorn wrap. Black MAGIC CHEESE steak burger. Eller american pancakes med lönnsirap och grädde. Låter inte alls fel i våra öron!
  9. Flavor Boss
    I ungdomsområdet hittar du dessa afrokaribiska tapas alltså jamaicanska piroger och kongolesiska donuts. Mums fillibabba som man sajer här i skåne.
  10. Malmstens Tapas & Cava
    Say no more! På Gustav kommer du kunna skåla i kripsigt bubbel, blicka ut över festivalmyllret och ha det riktigt gott! Bli inte förvånad om du hittar oss här.

 

Sådär! Nog om oss och våra förväntningar. Har du spanat in sida 38 i festivalprogrammet än? Vad ser du framemot att sätta tänderna i?